Chinesisches Fünf-Gewürz-Pulver
Diese Gewürzmischung eignet sich hervorragend für Geflügel und Schweinefleisch. Die Zutaten erhält man in jedem Asia-Markt. Man kann die Mischung auch fertig kaufen, aber so ist sie noch einen Tick besser....
Gyrosgewürz
Für den geplanten Gyrosbraten brauchte ich noch eine passende Gewürzmischung. Ich hab mir ein paar Mischungen im Internet angeguckt, und mir von allen ein Bisschen was abgeguckt. So bin ich zu dieser Mischung gekommen, bei welcher ich auch bleibe, weil sie einfach lecker ist. Besonders gefällt mir, dass sie...